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賞味期限でダイエットに挑む
缶詰、レトルト食品など、品質が比較的劣化しにくい食品に表示され、品質が保たれ、おいしく安全に食べられる期限を示している。表示は年月日だが、期限が３カ月を超えるものは年月のみで表示することもある。一方、消費期限は、弁当、生菓子など、製造・加工日を含めおおむね５日以内で品質が急速に劣化する食品に表示される。年月日（時間）で表示され、この期限をすぎると腐敗などによる衛生上の危害が生じる可能性が高くなる。どちらも、未開封の状態で、定められた方法で保存された場合を前提としている。
... 賞味期限をつけるということ。 これは、お客様への安心感につながる。 「いついつまでに、次にメンテナンスをしに来てください」 と。 そうすれば、 「この人は、自分のことを大切に思ってくれているんだ・・・。」 とお客様からの安心感を得られる。 ...